Aminoácidos Esenciales
Son aquellos que el cuerpo no puede fabricar o lo hace en pocas cantidades.
· Fenilalanina
· Metionina
· Histidina
· Triptófano
· Treonina
· Leucina
· Isoleucina
· Lisina
· Valina

Aminoácidos no Esenciales
El cuerpo los sintetiza a partir de otros aminoácidos
· Alanina
· Acido aspártico
· Glicina
· Serina
· Asparragina
· Acido glutámico

Condicionalmente esenciales:
Son aquellos que dependen o no de la dieta
· Arginina
· Cistina
· Tirosina
· Cisteina
· Glutamina
· Prolina

Los alimentos ricos en proteínas son:
Semillas y combinación de semillas (quinoa, amaranto..)
Carnes blancas (pavo, pescado, pollo...)
La carnes rojas (carne vacuna, porcina, ovina...)
La leche y sus derivados
La clara de huevos de todo tipo
Productos en polvo con clara de huevo y/o suero de leche

Los deportistas necesitan una mayor cantidad de proteínas que las personas sedentarias. En promedio requieren entre 1 y 1,2 gramos por kilo de peso corporal, mientras que un sedentario necesita cerca de 0,8 gramos por kilo de peso. Los levantadores de pesas necesitarían 1,5 gramos para fortalecer su masa muscular.

Este tema y muchos más están abordados y ampliados en el manual de Fitness y Bienestar, Secretos de Tu Personal Trainer al Descubierto,

Por tu bien-estar!

Teo Seifer